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COLUMN

東邦コラム

2020.09.02

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夏の定番

夏の定番

夏には冷たい麦茶!が一般的かと思いますが、我が家では冷たいレモングラスティーが定番です。
毎年、ホームセンターで購入したレモングラスを自宅のベランダで育てます。
水やり程度の簡単なお世話で、レモングラスティーが毎日楽しめる十分な量が収穫できます。
秋頃には、まとめて収穫して冷凍保存。冬にはホットで楽しみます。
レモングラスの香りにはリフレッシュ効果があり、
車の運転時に香るとすっきりする事から、ドライバーズハーブとも呼ばれているそうです。
健胃作用、殺菌作用や消毒作用があり、 食欲不振、風邪やニキビ対策、水虫対策にもよいなどともいわれています。
様々な効果が挙げられるレモングラスですが、実は私の一番のお気に入りポイントは
ティーポットに茶渋やヌメリがほとんどつかないところです。殺菌作用?!主婦にはうれしいポイントです。