TOHOCOLUMN 東邦コラム 2021.09.04 その他 酒の止まらないスジ煮込み まず初めにスジ肉のアク抜きをする為茹でます。 しっかりアク抜きができたら一口ぐらいの大きさにカットし だし汁10醤油1みりん1酒1の割合で約90分ほど煮込みます。 スジ肉が柔らかくなったらこんにゃくを加えて味噌と生姜を加えて一煮立ち これで完成! お酒の肴に是非どうぞ! CATEGORY 商品関連 自動車関連 採用関連 業界関連 ビジネス関連 その他 BACK NUMBER 2020 2019 NEW ARTICLE 自分時間 大人様ランチ レーシングカートの世界 朝食 エフェクトアプリ MAIL CONTACT